ほうじ茶８０g

新芽の煎茶を刈り終え前年の葉層と、まだ刈り残った新芽を摘み取り煎茶同様の 加工を施しその茶葉を釜で焙じます。
芳ばしい香りはもとより炒ることにより カフェインが極端に減少し赤ちゃんでもお飲み頂けます。
京都では普段使いの家飲み用のお茶として愛飲されています。
飲み方　急須に３～４gの茶葉を９５℃のお湯１８０～２００ccで約３０秒後で抽出下さい。
ヤカンで煮出せます。ヤカンの水約２Lに茶袋に入れた４gの茶葉を掘り込み沸騰させます。
沸騰し終わりに火を止めます。茶葉を取り出すタイミングで味の濃さが変わるので お好みで調整して下さい。
ホットでもアイスでも美味しく頂けます。
ほうじ茶には、アミノ酸の一種であるテアニンという栄養が含まれています。
テアニンは、お茶に含まれているうまみや甘み成分で、リラックス効果があるとされています。
そのほかにも集中力を持続させたり、ストレス解消、血行の改善、更年期障害の改善、 PMS（月経前症候群)の緩和などさまざまな効果が期待できます。
ほうじ茶は、高温で焙煎するので、煎茶に比べて、アミノ酸（旨み）、 カテキン（渋み）だけでなく、カフェイン（苦味）、ビタミンCも少ないお茶になります。
香ばしくさっぱりしているので、脂っこい食事の後や寝る前にもおすすめです。
重さ：９５g　消費期限　発送日より１０ヶ月

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¥400 (税込価格 ¥432 )

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